MIGLIORI PIZZERIE DI MILANO - PARTE 3

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[{"address":"Eataly Milano Smeraldo","location":{"longitudeDelta":0.10218818160659443,"latitudeDelta":0.09219986310369421,"latitude":45.480494616148924,"longitude":9.187684849999984},"media":[{"type":"text","content":"Ciao a tutti e benvenuti in questa terza parte del tour delle migliori pizzerie di Milano.\n\nCominciamo subito con Eataly!\n\nOriginaria di Torino, la pizza al padellino (o al tegamino) ha i suoi fan anche a Milano, dove da qualche anno c’è chi ha iniziato a proporla. Tra gli indirizzi per provare la pizza cotta nella teglia, più spessa e soffice della classica, c’è Eataly Smeraldo, che d’estate la serve nel grandissimo dehors pieno di verde. In menu (da 7,50 a 16 euro) si trovano per esempio la Quattro Formaggi con mozzarella fior di latte di Miracolo a Milano, gorgonzola Mario Costa, fontina Nicoletta e scamorza De Rosa o la Stracciatella e Mortadella. Si può scegliere l’impasto, normale o integrale.\nDove: piazza XXV Aprile 10 (tel. 0249497301).\n\nVi lascio il link per il loro sito web."},{"type":"link","content":"www.eataly.net"},{"metadata":{"width":1000,"height":750},"type":"img","version":1,"content":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/freeguides-prod.appspot.com/o/assets%2Ftours%2FBH8ZYkqod0jRJcsM5ywQ%2Fdehors-eataly-milano-smerando-1024x768.jpg?alt=media&token=f39e383a-daa4-412a-a893-a833d9c48cc9"},{"metadata":{"width":1000,"height":800},"type":"img","version":1,"content":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/freeguides-prod.appspot.com/o/assets%2Ftours%2FBH8ZYkqod0jRJcsM5ywQ%2FPIZZA-E-CUCINA_ALTA_1-scaled.jpg?alt=media&token=b4d8f40b-8296-4492-9328-bf821b4fe65e"},{"metadata":{"width":338,"height":450},"type":"img","version":1,"content":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/freeguides-prod.appspot.com/o/assets%2Ftours%2FBH8ZYkqod0jRJcsM5ywQ%2Feataly-milano-smeraldo.jpg?alt=media&token=1528e60e-ca62-4193-b697-fcbbd4af0292"}]},{"address":"Pizzeria Da Zero","location":{"longitudeDelta":0.10218818160659443,"latitudeDelta":0.09219986310369421,"latitude":45.464319366139776,"longitude":9.179292100000009},"media":[{"type":"text","content":"Eccoci nella nostra seconda tappa: Pizzeria Da Zero!\n\nOrgogliosamente cilentani, i creatori di Da Zero hanno puntato fin da subito sull’autenticità della materia prima, scelta con grande cura da piccoli produttori del territorio del Cilento (siamo in Campania, sotto Salerno). Il risultato è una pizza saporita e genuina (da 6,5o euro), che esalta gli ingredienti. Un esempio? La Tre Pomodori con pomodoro datterino giallo, pomodorino datterino rosso, fior di latte, pomodoro secco e basilico. Attenzione se volete mangiare all’aperto: nessuna delle tre sedi milanesi ha il dehors.\nDove: via Bernardino Luini 9 (tel. 0283529189), via dell’Orso 4 (tel. 0283419934), via Edmondo De Amicis 45 (tel. 0284214296)."},{"type":"link","content":"www.cominciadazero.com"},{"metadata":{"width":680,"height":454},"type":"img","version":1,"content":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/freeguides-prod.appspot.com/o/assets%2Ftours%2FBH8ZYkqod0jRJcsM5ywQ%2FDa-Zero-Ristorante-Milano-esterno.jpg?alt=media&token=eb208813-9abc-4cda-b855-b30ffe99e45c"},{"metadata":{"width":868,"height":608},"type":"img","version":1,"content":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/freeguides-prod.appspot.com/o/assets%2Ftours%2FBH8ZYkqod0jRJcsM5ywQ%2Fda-zero.png?alt=media&token=c1d24661-a659-4b96-8f03-36b9050b94d0"},{"metadata":{"width":1000,"height":667},"type":"img","version":1,"content":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/freeguides-prod.appspot.com/o/assets%2Ftours%2FBH8ZYkqod0jRJcsM5ywQ%2Fda-zero-cover.jpg?alt=media&token=d6d236e4-8598-47cb-82a6-dbead6710314"}]},{"address":"Zia Esterina Sorbillo","location":{"longitudeDelta":0.10218818160659443,"latitudeDelta":0.09219986310369421,"latitude":45.46600891614073,"longitude":9.191782350000004},"media":[{"type":"text","content":"Ecco alla terza tappa di questo appetitoso tour: Sorbillo !\n\nGino Sorbillo, maestro pizzaiolo napoletano, ha esportato la sua pizza anche a Milano. Qui oggi ha quattro locali (l’ultimo ha aperto a Isola alla fine del 2021), a cui si aggiunge il b-side project Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo, in pieno centro, per chi è appassionato di pizza fritta. La sua pizza pesca dalla tradizione partenopea, larga e con la pasta al centro sottile e morbida: o la sia ama o la si odia. Nel dubbio, va assaggiata.\n\nNel link troverete i loro indirizzi e ovviamente menù e contatti per prenotare!\n"},{"type":"link","content":"www.sorbillo.it/"},{"metadata":{"width":800,"height":1046},"type":"img","version":1,"content":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/freeguides-prod.appspot.com/o/assets%2Ftours%2FBH8ZYkqod0jRJcsM5ywQ%2Fslider-duomo-mob01.jpg?alt=media&token=b600ee27-54dd-43bc-80bc-234503690b72"},{"metadata":{"width":1000,"height":1333},"type":"img","version":1,"content":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/freeguides-prod.appspot.com/o/assets%2Ftours%2FBH8ZYkqod0jRJcsM5ywQ%2Fpizzeria-Sorbillo-Milano-Lievito-Madre-Duomo.jpeg?alt=media&token=8bdb7a50-3315-4ea2-9376-c816f1201acd"},{"metadata":{"width":550,"height":413},"type":"img","version":1,"content":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/freeguides-prod.appspot.com/o/assets%2Ftours%2FBH8ZYkqod0jRJcsM5ywQ%2Fphoto0jpg.jpg?alt=media&token=27f9fb74-46dd-4f68-abf4-f76df59578ca"},{"metadata":{"width":550,"height":413},"type":"img","version":1,"content":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/freeguides-prod.appspot.com/o/assets%2Ftours%2FBH8ZYkqod0jRJcsM5ywQ%2Fgino-sorbillo-lievito.jpg?alt=media&token=190ddfdf-f149-4306-8b34-0f7ccd2bb19d"}]},{"address":"MARGHE - Via Cadore","location":{"longitudeDelta":0.10218818160659443,"latitudeDelta":0.09219986310369421,"latitude":45.45822866613638,"longitude":9.212891050000023},"media":[{"type":"text","content":"Non poteva mancare alla lista Marghe !\n\nSorella maggiore di Giolina (è nata qualche anno prima), meno modaiola, Marghe è una certezza in fatto di pizza (da 6 a 13 euro). Curata negli ingredienti, soffice nell’impasto, convince tanto nelle versioni classiche quanto in quelle più creative, che variano spesso, come la Diavola Gialla (con passata di pomodorini del Piannolo del Vesuvio gialli, fior di latte d'Agerola, salamino piccante di Secondigliano, fili di peperoncino, basilico fresco e olio extravergine d’oliva biologico) oppure la Guanciale e Asparagi, con passata di pomodorini del Piennolo del Vesuvio gialli, fior di latte d’Agerola, guanciale, asparagi, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi, basilico fresco, olio extravergine bio.\nDove: via Cadore 26 (tel. 0254118711), via Plinio 6 (tel. 022047117)."},{"type":"link","content":"www.marghepizza.com"},{"metadata":{"width":550,"height":367},"type":"img","version":1,"content":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/freeguides-prod.appspot.com/o/assets%2Ftours%2FBH8ZYkqod0jRJcsM5ywQ%2Fimg-20191116-2308268.jpg?alt=media&token=00bce5c5-24b8-461b-a57a-fa8a637af04c"},{"metadata":{"width":640,"height":480},"type":"img","version":1,"content":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/freeguides-prod.appspot.com/o/assets%2Ftours%2FBH8ZYkqod0jRJcsM5ywQ%2FPizzeria-Marghe-6.jpeg?alt=media&token=7eba0760-ea85-43e5-bdda-da92d80259db"},{"metadata":{"width":800,"height":530},"type":"img","version":1,"content":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/freeguides-prod.appspot.com/o/assets%2Ftours%2FBH8ZYkqod0jRJcsM5ywQ%2Fmarghe-milano-001.jpg?alt=media&token=bfc52478-ab2f-4301-956a-021e07f75c7e"},{"metadata":{"width":550,"height":413},"type":"img","version":1,"content":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/freeguides-prod.appspot.com/o/assets%2Ftours%2FBH8ZYkqod0jRJcsM5ywQ%2Fla-pizzeria-marghe.jpg?alt=media&token=5a821519-d281-4bea-9dd1-49851a740e80"}]},{"address":"PizzAut","location":{"longitudeDelta":0.10218818160659443,"latitudeDelta":0.09219986310369421,"latitude":45.518094766170144,"longitude":9.35316699999999},"media":[{"type":"text","content":"L'ultima ma non per importanza: Pizzaut !\n\nAperto da maggio 2021 alle porte di Milano (ma ci si arriva con la metro), Pizzaut è il primo locale d'Italia e probabilmente del mondo gestito da nove ragazzi autistici, che si danno da fare in cucina e a servire ai tavoli. Nato dalla determinazione di Nico Acampora, papà di un ragazzino autistico, è un progetto che vale la pena di toccare con mano per respirarne l’atmosfera. Senza dimenticare che la pizza, tipo pinsa (7/15 euro), è molto buona, grazie a un impasto leggerissimo creato perché lo possano mangiare in libertà anche i ragazzi con autismo, che spesso soffrono di problemi di digestione.\nDove: Via Don Verderio 1. Cassina De’ Pecchi (MI).\n\nCome sempre il link del loro sito web e spero questo tour abbia soddisfatto i vostri palati!"},{"type":"link","content":"www.pizzaut.it"},{"metadata":{"width":800,"height":533},"type":"img","version":1,"content":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/freeguides-prod.appspot.com/o/assets%2Ftours%2FBH8ZYkqod0jRJcsM5ywQ%2Fpizzeria_pizzaut3.jpg?alt=media&token=237b4043-d57e-409d-b6c4-295dd9d76cd0"},{"metadata":{"width":1200,"height":600},"type":"img","version":1,"content":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/freeguides-prod.appspot.com/o/assets%2Ftours%2FBH8ZYkqod0jRJcsM5ywQ%2Fthe-final-preparation-of-foods-before-being-picked-royalty-free-image-1648829172.webp?alt=media&token=4b5afbec-8f2b-4e2a-940b-474ee5f3955a"}]}]